在赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇,一座承载着八十年酿酒记忆的厂房里,蒸汽裹挟着浓郁的酒香袅袅升起:工人们按传统工艺拌料、发酵、蒸馏,地缸中沉睡的粮醅慢慢蜕变为醇厚佳酿;现代化灌装线上,一瓶瓶贴有“红日牌”商标的白酒整齐下线,即将发往全国市场,这里便是赤峰市天山酒业有限责任公司——一家扎根阿鲁科尔沁旗,从1946年一路走来,成长为集白酒酿造、工艺传承、市场销售、品牌建设于一体的综合性企业。
天山酒业位于赤峰市阿鲁科尔沁旗,这片具有优质水源与适宜气候的沃土,为白酒酿造创造了绝佳的生态环境。酒厂始建于1946年,历经八十载砥砺,如今已发展成为占地52118.3平方米的现代化企业,配备了标准化酿酒车间、先进生产设备与专业储酒设施。公司坚持固态发酵、纯粮酿造,拥有3条灌装线,年产能达3000吨,原酒仓储能力达6000吨,从自制酒曲到地缸发酵,从蒸馏出酒到陶坛老熟,每一道工序都凝聚着匠人的智慧与汗水。企业以“红日牌”为核心品牌,精心酿造清香、浓香、芝麻香三大香型,打造了天水酒、天山陈酿酒、天山大曲酒、天山原浆酒、天山白酒、红日窖王六大系列30多个品类,全方位满足不同消费者需求。凭借深厚的工艺积淀与卓越品质,公司收获了“内蒙古老字号”“内蒙古农牧业品牌目录产品品牌”“抗击疫情爱心捐赠企业”“2022 放心消费示范单位”等多项荣誉,更成为内蒙古自治区首届获得ISO9001质量管理体系认证的企业之一,用八十年坚守诠释了“匠心酿好酒”的初心。
助力农业产业。“好粮出好酒”,原料采购是连接企业与农户的关键纽带,天山酒业积极响应乡村振兴号召,以实际需求为导向投身农业产业帮扶,累计收购周边乡镇玉米、高粱近2000吨,荞麦、大麦、豌豆、小麦等500吨,2023年单年收购本地杂粮原料超8000吨。为保障农户收益,公司与种植户签订长期收购协议,明确农产品收购标准与价格,彻底打消其“种得多、卖不掉、赚得少”的顾虑,主动为合作农户提供免费技术指导,从品种选择到病虫害防治全程跟进,帮助提升原料品质与产量。
提供就业岗位。作为阿鲁科尔沁旗重点民营企业,天山酒业充分发挥企业优势,年均解决农村劳动力就业76人,岗位涵盖制曲、制酒、包装等多个生产环节。针对农村剩余劳动力、脱贫户等群体,公司打造了完善的就业培训体系,新员工先参加基础技能培训,再根据岗位需求开展专业培训,合格后方可上岗,入职后定期组织技能提升培训,帮助员工适应企业发展需求。
支持教育事业。在“共建书香阿旗 共享阅读美好”图书巡展活动中,公司捐赠了价值3万元的爱心图书,丰富了学校馆藏,为孩子们打开了知识的新窗口。高考季的爱心护航更成了天山酒业的“固定动作”,2024年高考期间,公司启动了“红日助力 为梦护航”公益行动,组织爱心送考车在天山镇全域巡游,免费接送考生;2025年高考,又在考场周边搭建爱心帐篷,打造舒适候考区,为考生及家长提供遮阳休憩场所,并准备文具套装等应急物资,用细致服务为学子加油。
践行人文关怀。公司始终秉持“孝文化”核心与“以德治企”原则,将人文关怀落到实处。曾有员工因母亲患病需照料提出辞职,天山酒业考量其孝顺品行与企业“孝文化”核心理念高度契合,为解决其后顾之忧,持续帮助其办理养老保险、医疗保险等事宜,让员工安心留任。
拓展实践活动。为阿旗职教中心计算机专业学生搭建了实践平台,让学生将理论知识与企业信息化管理、电商销售等实际场景结合,提升专业素养。2025年7月,接待大学生暑假“扬帆计划”“返家乡”社会实践团队,组织参观制曲、粉碎、包装车间,讲解酿造工艺,为年轻人职业规划提供新方向。
未来,天山酒业将在深化产业帮扶上持续发力,不断加大周边乡镇农产品收购力度,进一步提升收购量,同时探索农产品深加工项目,将玉米、高粱等原料延伸开发为养生酒、杂粮衍生品,提高农产品附加值,带动更多农户增收;在拓展就业渠道方面,随着企业发展计划新增生产线,争取再提供多个农村劳动力就业岗位,加强与当地职业院校合作,开展订单式人才培养,既为企业发展储备专业人才,也为农村劳动力提供更广阔的职业发展空间;在扩大公益覆盖上,计划为贫困学生捐赠生活物资、设立助学奖学金,同时将目光投向农村养老事业,开展关爱农村孤寡老人行动,提供生活照料、节日慰问等服务,用实际行动持续践行企业社会责任。从1946年的小酒厂到如今的“内蒙古老字号”,天山酒业用八十年时光,将酒香融入乡土。从原料收购到就业帮扶,从公益行动到未来规划,这家扎根乡村的企业,正以“产业兴农、就业富农、公益暖农”的实际行动,在“万企兴万村”的征程上不断前行。未来,天山酒业将继续以酒为媒,让醇厚酒香不仅飘满市场,更浸润乡村振兴的每一片土壤,为赤峰市“万企兴万村”行动提供更坚实的实践样本。

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