为筑牢全旗奶制品食品安全防护屏障,规范奶制品市场经营秩序,近日,阿旗市场监督管理局主动靠前、靶向发力,在全旗范围内组织开展奶制品食品安全专项检查行动,以硬核监管力度守住群众“奶罐子”安全。
专项检查全面聚焦商场超市、便利店、校园周边食品经营店、奶制品专卖店等奶制品重点销售经营主体,执法人员锚定索证索票闭环溯源核心监管关键,开展逐项细致核验核查工作,核查奶制品进货查验台账是否完整规范,经营门店是否规范留存齐全有效的供应商合法经营资质档案等,杜绝票证缺失、票证不符、台账造假、资质过期、凭证留存不规范等违规经营问题,严禁任何经营主体私自购进、违规上架、对外售卖来源不明奶制品,全力实现辖区在售乳制品来源可查、去向可追、责任可究、全程可控的闭环溯源管理目标,从源头斩断不合格奶制品流通渠道。
检查同步兼顾普法宣传、合规引导双向发力,执法人员在现场核验排查之余,面向各奶制品经营商户常态化宣讲《中华人民共和国食品安全法》等专项法律法规,引导其守法诚信经营。
截至目前,累计检查各类奶制品经营主体43家次,排查整改问题隐患2处,经执法人员一对一现场指导立行立改,目前已全部完成整改。
下一步,阿旗市场监督管理局将持续保持奶制品食品安全高压监管态势,常态化开展奶制品随机抽查、回头复查,以全天候、全方位精准监管,筑牢食品安全坚实防线,全力守护全旗人民群众喝上安全奶、放心奶。

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